Peikonpojan nukkuessa päätin, että ilahdutan häntä tekemällä välipalaksi raparperikiisseliä. Ohje on helppo, ja olen ehtinyt pakastaa rasiakaupalla raparperia. Tekaisin sen tämän ohjeen mukaaan, eli:
1/2 dl pilkottuja raparpereja
1 l vettä
1dl sokeria
1dl vettä
6rkl perunajauhoja
Eli raparperit veden ja sokrun kanssa 10 minuutiksi porisemaan, pottujauhot viileään veteen, ja seos kaadetaan koko ajan sekoittaen raparperimössöön. Perunajauhojen laiton jalkeen kiisseli pulpahtaa hauskasti pari kertaa, ja sitten se on valmista!
1/2 dl pilkottuja raparpereja
1 l vettä
1dl sokeria
1dl vettä
6rkl perunajauhoja
Eli raparperit veden ja sokrun kanssa 10 minuutiksi porisemaan, pottujauhot viileään veteen, ja seos kaadetaan koko ajan sekoittaen raparperimössöön. Perunajauhojen laiton jalkeen kiisseli pulpahtaa hauskasti pari kertaa, ja sitten se on valmista!
 | ||
| ps. Peikonpoika ei ilahtunut, sen mielestä kiisseli oli pahaa. | ||